Шеф нож Kiritsuki 210 мм
25 500 ₽ – 67 000 ₽
Идеально подходит для нарезки мяса, рыбы и овощей. Профиль более плоский к пятке для рубки, а плавный изгиб к кончику предназначен для комфортного покачивания.
| Вес | 100 г |
|---|---|
| Габариты | 100 × 100 × 100 мм |
Kiritsuki
Нож Kiritsuki, пользующийся большой популярностью у профессиональных поваров, отличается своим характерным длинным и тонким лезвием. Его изогнутый край обеспечивает плавное нарезание, а заостренный кончик обеспечивает точные и деликатные маневры.
Традиционные японские ножи Kiritsuki, известные своим исключительным балансом и остротой, обеспечивают легкую и точную резку. Ножи Gyuto предназначены для нарезки, нарезки и нарезки кубиками самых разных ингредиентов, включая мясо, овощи и рыбу.
НАШИ МАТЕРИАЛЫ
Наша философия – бескомпромиссные требования к качеству, функциональность и внимание к деталям.
