Основной набор 3 ножа. Сталь дамаск 31 слой, моно
Диапазон цен: 68 900 ₽ – 99 900 ₽
Базовый набор из трёх ножей — универсальное решение для профессионалов и домашней кухни. Он закрывает большинство задач. Такой комплект расширяет возможности на кухне и делает процесс приготовления быстрее и комфортнее.
Состав:
•шеф нож 180 мм
•средний нож 150 мм
•нож для овощей 110 мм
•подставка из дуба
•Сталь Дамаск 31 слой, ламинат. Центральный слой из премиальной стали D2, боковые слои из нержавеющего Дамаска 30 слоёв.
•Бритвенная острота в сочетании с повышенной прочностью и уникальным рисунком многослойного Дамаска.
•Твёрдость 61– 62 HRC.
•Двусторонняя симметричная заточка 15 градусов на одну сторону.
•Ножи нельзя мыть в посудомоечной машине. Мы рекомендуем мыть ножи только руками и мягкой губкой.
•100% ручная работа, Кострома, Россия.
НАШИ МАТЕРИАЛЫ
Наша философия – бескомпромиссные требования к качеству, функциональность и внимание к деталям.